Hoje o post será sobre dicas de como arrumar a mesa, pode ser do almoço ou jantar.
Deve ser prática para o dia a dia, mas, não pode deixar de ser arrumada. Nada mais gostoso do que sentar à mesa e comer tranquilo, costumo dizer que as refeições são momentos sagrados. Nada de comer em pé, com prato na mão, com pressa ou sentado em frente à televisão. Nada pode distrair nesse momento, e o carinho colocado na arrumação da mesa desperta boas vibrações, é o momento da família, de encontro, de conversas e de gratidão.
Então, vamos arrumar uma mesa prática e rápida para o dia a dia.
- Use toalhas de mesa limpa, jogos americanos ou sousplats.
- Coloque os alimentos à mesa em travessas ou panelas elegantes. Sujas, amassadas, nem pensar!
- Galheteiros podem ir à mesa sem marcas de gorduras, ou coloque o azeite em um pratinho.
- Copos e jarras coloridos dão um toque diferenciado à decoração, aposte!
- Enfeites: você pode colocar enfeites, comprados ou feito por você! O ideal é colocar no centro de mesa, pode ser com flores, frutas, só tome cuidado com flores com cheiro forte, podem causar alergias e atrapalhar o paladar.
Montagem:
- Prato no centro (haverá um prato fundo acima quando houver sopas ou caldos)
- Garfo à esquerda
- Faca à direita com corte voltado para dentro (haverá uma colher de sopa ao lado da faca quando houver sopas ou caldos)
- Colher de sobremesa ou garfo (dependendo da sobremesa a ser oferecida) ou os dois, à frente do prato, acima
- Copo acima à direita
- Guardanapo (de tecido ou de papel), dentro do prato ou ao lado do garfo. Pode colocar também no porta guardanapo
Jantar Formal
Jantar Informal
Jantar Casual
Mesa com prato de Sopa
Mesa Completa – Apenas para ocasiões especiais.
Mesa dia-a-dia
Mesa Simples com guardanapo de papel
Mesa simples com guardanapo de tecido
Se quiser uma mesa colorida, pense em equilibrar a decoração. Pode usar a toalha, jogos americanos ou souplats coloridos e as louças lisas, ou vice versa.
Esta é uma mesa prática. Nos próximos posts falaremos sobre mesas de café, enfeites para mesas e etiqueta à mesa. Fiquem ligados!
Beijos e até a próxima!
Carolina Guidi
