Vai receber visita? Que preparar uma mesa e comidinhas fáceis? Então leia tudo!!!
Estou apaixonada por finger foods, ou seja, as comidinhas que você pode comer com a mão, são fáceis, rápidas, gostosas e dá para servir de um jeito despojado.
Se for receber os amigos, você precisa pensar em praticidade, mas tudo deve ser planejado. Pode ser para um jantar ou um happy hour, onde comidas estilo “finger foods” são ótimas pedidas.
- Faça sua lista de compras: os preparativos começam pela dispensa, avalie o que você tem em casa e o que não tem, vá para o supermercado.
- Escolha as bebidas: vinhos, whisky, cerveja, drinks ou caipirinhas.Não esqueça do balde de gelo e água mineral. A bebida tem que acompanhar a refeição, pense no que será servido. Se tiver criança é bom servir suco natural.
- Arrume a mesa: enfeite do jeito que você gosta e que as pessoas se sentirão bem, a decoração colorida e descontraída chama bastante atenção. Se as comidas forem “finger foods”, esqueça o luxo toda de mesa posta, deixe o ambiente mais a vontade.
- Entradas ou Finger Foods: pães, patês, queijos, deixe à mesa para as pessoas se servirem. Saladinhas nas taças são bem charmosas também.
- Prato Principal: se houver, é o mais trabalhoso, mas vale a pena. Sirva em travessas e com pompa. No caso de finger foods, eu não acho que precisa ter um prato principal.
- Sobremesa: pode ser comprada ou feita em casa.
- Últimos detalhes: verifique sala e banheiro se estão em ordem. Enfeite a mesa com flores baixas e coloridas. Deixe à mão os pratos e talheres de sobremesa e xícaras de café. Coloque a música ambiente.
- Relaxe: curta o encontro com os amigos, deixe as pessoas bem à vontade. Lave a louça após os convidados irem embora ou no dia seguinte.
Dicas de cardápio para finger foods: doritos, azeitonas, queijo parmesão com mel e presunto parma no início, queijo brie com mel, brusqueta.
Vejam as fotos, as receitas estão no site Pinterest…uma mais gostosa que as outra.
Beijos e até a próxima!
Carolina Guidi
